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Et c’est en Provence qu’on trouve une abondance d’ingrédients et de matières premières qui contribuent à une cuisine ensoleillée. Autour des Olivettes se trouvent des vergers de pommiers, d’abricotiers et de cerisiers, des champs de melons, d’artichauts, de tomates, de courgettes et d’aubergines, et bien entendu des vignes…
Les gens d’ici sont fiers de leur terroir et de leurs traditions culinaires, et ils prennent plaisir à les partager.
Ci-dessous vous trouverez une liste de nos restaurants préférés à Lourmarin et dans les alentours. Vous remarquerez qu’Elisabeth, qui sait manger mais qui ne sait pas très bien manier l’appareil photo, figure souvent sur les photos. Joe est le photographe, et les chiens s’appellent Tatu (le Westie) et Fifi.
| Les grand restaurants du Luberon: |
| la Bastide de Capelongue |
  Edouard Loubet, chef de l'année 2011 dans le guide Gault-Millau, a reçu son premier et son deuxième macaron au Moulin, à Lourmarin. Il était le plus jeune chef dans l'histoire du Guide Michelin à être ainsi reconnu.
Il préside maintenant à la Bastide de Capelongue à bonnieux. Sa cuisine est franche, innovatrice sans excès, profondément provençale. Le service et le restaurant sont élégant et détendu, et la vue panoramique sur le village de Bonnieux 'vaut le détour'.
www.capelongue.com
Tél. : 04 90 75 89 78 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 75 89 78 end_of_the_skype_highlighting
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Auberge
la Fenière |
| Deux fois élue “Meilleure chef cuisinière de France”, Reine Sammut règne sur un restaurant qui a été reçu un macaron Michelin. Sa cuisine est Méditerranéenne d’inspiration, avec une légèreté remarquable et une originalité certaine. |
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| Liz & Fifi at "la Fenière". |
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www.reinesammut.com - France Tél. : 04 90 68 11 79 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 68 11 79 end_of_the_skype_highlighting
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| La Petite Maison de Cucuron |
La Petite Maison est situé dans une jolie maison de village au bord de l'étang à Cucuron. Les plats sont généreux, rigoureux, basé sur la saison et la localité. Il y a deux menus qui changent chaque semaine. Eric Sapet, le gentil homme derrière les fourneaux, était antérieurement chef de cuisine au moulin de Lourmarin et au Mas des Herbes Blanches à Joucas. Il a gagné un macaron au guide Michelin.
Tél. : 04 90 68 21 99 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 68 21 99 end_of_the_skype_highlighting
www.lapetitemaisondecucuron.com
En plein centre de Lourmarin. Le jeune chef, David, a été formé par Reine Sammut de La Fenière, et sa cuisine exprime également une combinaison juste de modernité et de tradition. Le restaurant , très joliment décoré, est climatisé, et l’accueil à la fois professionnel et décontracté. Recommandé par le Guide Michelin
Tél. : 04 90 68 17 29 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 68 17 29 end_of_the_skype_highlighting
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| Plus de bonnes adresses, tout près des Olivettes : |
| L'Antiquaire |
Au plein centre de Lourmarin, chef David Dubouchet produit une cuisine fraîche, légère et bien provencale. Ami de longue date de Reine Sammut, il a appris auprès d'elle son appréciation de bons ingrédients de saison et du terroir. Un restaurnat sympathique, élégant, et, en plus, climatisé!
Tel: 04 90 68 17 29 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 68 17 29 end_of_the_skype_highlightingwww.restaurant-antiquaire.com
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| La Place des Délices |
 a nouveau restaurant ouvert en 2010 par nos amis Patrick et Patricia Barbaux. Ils présentent des plats légers, simples mais délicieux - une gamme de crèpes en hiver et de salades en été. Ils tiennent aussi la boulangerie patisserie qui font partie intégrale du restaurant, avec des créations sublimes dans les deux domaines; Il y a également un service traiteur.
Tél. : 04 90 79 00 46 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 79 00 46 end_of_the_skype_highlighting
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| Restaurant de l'Horloge |
 à Cucuron
Un restaurant d’un rapport qualité/prix vraiment exceptionnel. La cuisine est fine et très savoureuse, et, particulièrement à midi, le prix des menus est très raisonnable. Le restaurant est situé dans une cave voûtée, ce qui peut être un délice une journée chaude d’été, par exemple après le marché du mardi matin.
Tél. : 04 90 77 12 74 begin_of_the_skype_highlighting 04 90 77 12 74 end_of_the_skype_highlighting
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Le Clos de
La Violette |
à Aix-en-Provence.
Le seul restaurant à Aix-en-Provence à avoir obtenu deux macarons au guide Michelin. Un grand restaurant dans la tradition française, avec un décor et un service très soignés.
www.closdelaviolette.fr
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| Christian Etienne |
à Avignon.
Un restaurant avec une étoile Michelin, construits dans les murs d’enceinte du palais des Papes dans le centre médiéval d’Avignon. La cuisine est provençale et contemporaine – très légère. Etienne est réputé pour son utilisation des ingrédients de la région, tels que les truffes des monts du Vaucluse. L’été, il propose des menus basés,de l’entrée au dessert,sur la tomate!
www.christian-etienne.fr
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| Lou Marqués |
a l’Hôtel Jules César, à Arles.
Une simplicité et une fraîcheur exemplaire dans ses plats classiques. La salle avec ses velours et ses boiseries est d’une chaleureuse élégance et la très belle terrasse donne sur les remparts de la ville romaine.
www.hotel-julescesar.fr
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| Prévot |
  à Cavaillon.
Cité dans le guide Michelin, Prévot est à la fois maître et sorcier. Tout dans ce restaurant est basé sur le melon – normal dans une ville qui se proclame ‘Capitale Mondiale du Melon’. Le restaurant n’est pas seulement un restaurant, mais aussi “Musée National du Melon”, bien sûr. Et on y mange très, très bien.
www.restaurant-prevot.com
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Souvent on choisit de manger sur l'une des terrasses des cafés au centre de Lourmarin. Il y en a trois, qui proposent des cartes d'un bon rapport qualité/prix? Ils s'appellent le Café de l'Ormeau, le Café Gaby et le Café de la Fontaine. Le Café de l'Ormeau est probablement notre préféré parmi les trois. La cuisine est italianisée, et très bonne, et l'ambiance, depuisi l'arrivée de Martine et Jean-Claude, les propriétaires, très chic, presque citadine.
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