
Villaggio di Lourmarin
Les Olivettes è situato nel famoso villaggio di Lourmarin che è riconosciuto come uno dei più bei villaggi di Francia.
Da generazioni ormai Lourmarin funge da rifugio per artisti, poeti e scrittori. Negli anni '60 è stato il ritiro campagnolo e ultima residenza dell'autore premio Nobel Albert Camus.

Il castello di Lourmarin, largamente considerato uno degli edifici rinascimentali più imponenti della regione, è stato restaurato e trasformato in abitazione privata negli anni '20. In seguito donato all'universtità di Aix en Provence, è oggi la sede amministrativa di una fondazione per le arti che concede borse di studio e residenza sabbatica ad artisti e scrittori di tutto il mondo. Il castello inoltre, settimanalmente ospita numerose conferenze e concerti di musica da camera per tutta la durata dell'estate e a volte anche durante il resto dell'anno.
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Da allora, il villaggio gode di alta reputazione nel mondo della gastronomia ed attira gli amanti dei cibi raffinati da tutti gli angoli del mondo. Esso è oggi servito da quattordici ristoranti e quattro Café-Brasseries.
Tre di questi ristoranti sono ora inclusi nella illustre guida Michelin, ed altri cinque sono elencati in una o più altre prestigiose guide dedite al mangiare in Francia. Si potrebbe davvero dire che ci sono opportunità straordinarie per mangiare in questo paesino di mille abitanti !